今日の夕飯

今日の夕飯は

鶏ムネ肉の炒め物(醤油麹の下味冷凍)

キュウリのたたき和え

れんこんと人参のきんぴら

豆腐の味噌汁

でした。

昼ころに、今日は何食べようかなって、下味冷凍のストックを確認して冷凍庫から冷蔵庫に移しておく。

おんぶしながら料理するって、三男くんも飽きてきちゃうし、私も重くて辛いので、一度にそんなに時間かけられない。

たとえ一品でも強制的に決まってるのは、時短になるから良い感じ。