マグロのテールのステーキ。
この間三浦に行った時に買ってきたもの。
小さい頃はそんなに得意じゃなかったマグロだけど、三浦でマグロを買うようになって、美味しさを知りました。
ほんと、マグロってこんなに美味しいのー！って思った。
せっかくなので中々スーパーでは売ってないような部位を買うことが多いかな。お店の人に食べ方聞いたりして。
この間は脳天もお刺身で食べた
甘みがあってしっとりしてて美味しかった。
マグロ、大好きな最近。
いつかコロナが落ち着いて、三男くんがもう少し大きくなったら、茨城であんこう食べたい。