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ずっとやってみたかった、
自家製梅シロップと梅酒。

左が梅酒。
冷凍梅をブランデーに。


右はシロップ。
冷凍梅と氷砂糖。




ホントは冷凍梅を使うと、
ちょっと風味が落ちるとか…。

その分出来上がりが早く、
失敗しにくいとのことで!

初心者なので、
失敗しないほうで…*

シロップを炭酸で割って飲むのが
楽しみ楽しみ!

ブランデーは夫が飲むのを
ちょっと味見させてもらおう。

どちらも美味しくできるとイイなぁ。