うめずっとやってみたかった、自家製梅シロップと梅酒。左が梅酒。冷凍梅をブランデーに。右はシロップ。冷凍梅と氷砂糖。ホントは冷凍梅を使うと、ちょっと風味が落ちるとか…。その分出来上がりが早く、失敗しにくいとのことで!初心者なので、失敗しないほうで…*シロップを炭酸で割って飲むのが楽しみ楽しみ!ブランデーは夫が飲むのをちょっと味見させてもらおう。どちらも美味しくできるとイイなぁ。