今日は、つい最近食べたばかりだけどまたオムライス作ったー♪(´ε` )


前回うまくいったから、今回はもっとうまく作りたくて♪(´ε` )



お料理教室を開いている知り合いに聞いた通りにやりました~。知識は確実!



鶏肉と野菜を炒めたあとに白ワインで煮詰めるのがポイントで、卵は、粉チーズと牛乳を入れて…


フライパンにバターをいれて卵を流したら、チキンライスを上のほうに置いて、あとはフライパンの取っ手のほうをぐいっと持ち上げてお皿に返すと、信じられないくらいにいい形のオムライスに!きゃー♪(´ε` )


しかも、これまた信じられないくらいフワフワで、とても料理オンチな私が作ったとは思えないくらい(笑)


とても分かりやすく教えてもらったおかげですね♪(´ε` )



旦那さんも、私が料理が苦手なことを知ってるから、このオムライスには感激してくれました。はは~。







前回より、もっと美味しくできたのでした。