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天然色素アイシングクッキーお菓子教室
Petit Sucre
~プティシュクレ~
稲田りやこ
9歳13歳姉妹子育て奮闘中
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こんにちは^^
アイシングクッキーのレッスンをしていた頃から生徒さんにたまーーーにお出ししてたタルト♡
タルトのレッスンしてください!と言ってくださったです。
その日から数年。。。。
好きで作っているタルトでしたので、教えるとかまで考えていなくって。
思いがけないことでしたが、嬉しい気持ちでいっぱいでした。
お伝えする限りは万全なる準備をしたい性分ww
もう少し自信をつけたくて、、、、
20代はパンとケーキの講師をしていました。
その時からフランス菓子を習い続けていましたが、結婚後に一旦お休みをしていました。
アトリエイグレックのゆき先生(コルドンブルーフランス校を卒業されたすごい方)のところにもう一度フランス菓子を通いだしました。
家でも作る頻度を上げて実力をつけていきたいと思って過ごしておりました。
失敗もあったりして、ゆっくりではありましたが、日々奮闘^^
その間にフランス料理との出会いもあり。(またこの話はおいおい)
フランス料理、お菓子のInstagram💁♀️
Instagramでも奮闘している日々をストーリーで流しています。
フォローして応援していただければ嬉しいです♡
そして、
やっと実現できる日がやってきました♪
待ってくださっていた生徒さまには大変感謝しております。
この季節には味わえない洋ナシ🍐
とっても美味しいコンポートを作って、それをタルトにします♪
何度も作り改良をしてきました。
まだレッスンまで時間があるので、作りこむ予定^^
私も食べたいしねww
日程詳細が決まりました!どうぞよろしくお願いします。
◼️学べる内容
・18センチタルト
・ミニタルト(洋梨の型を作りました♬)
・洋梨コンポート(デモ)
・フープロで作るサブレ生地の作り方
・アーモンドダマンドの作り方
・ナパージュの塗り方
◼️レッスン日時
11/16(日)13時から16時 満席
11/17(月)10時から13時 満席
11/18(火)10時から13時 満席
◼️持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・お持ち帰り用の18センチのボックスが入る袋
◼️場所
松原市講師自宅
・駐車場あり
・市バス下車徒歩約5分
◼️レッスン料
7.500円(税込、材料費込み)
はじめてのかたはお振込み後ご住所をお伝え
◼️お申し込み
公式LINEにご登録の上、タルトレッスンご希望とご連絡ください♪
■JSAアイシングクッキー認定講師講座
■マスター講師講座
◼️フリーフロムデコスィーツ
jsaホームページをご覧ください
■講師プロフィール
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
主な活動履歴
☆JSA認定講師講座開講
⭐︎ナチュラルアイシングhow-toオリジナルレッスン オリジナルコース





