いつもご訪問ありがとうございます♡
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大切な人を笑顔に❤️
安心安全な食材
パンとアイシングクッキー
をつくるなら
松原市
Petit Sucre
~プティシュクレ~
素材にこだわり
天然色素で着色してます
初心者大歓迎♡
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阪神高速14号松原線 三宅インター から5分
近畿自動車道 松原インター から5分
天王寺から最寄りバス停 徒歩5分
最寄駅『河内松原』『喜連瓜破』
最寄駅から送迎します♫
駐車場有り〼
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おはようございます。
子供たちも通常モードになり、私も日々サンプル作りやレッスン準備でバタバタしています。
長女7歳
次女3歳
（来月で4歳になります）
姉妹の母です꒰✩'ω`ૢ✩꒱
次女が久しぶりに熱がでて、保育園お休みしました。早くお熱が下がってほしいです。
毎日子育ても奮闘中です。
長女は、
たまごアレルギーをもっていたので、
しばらくは
ビーンズアイシング
でアイシングクッキーを作っていました。
ビーンズアイシングとは、豆の煮汁と粉砂糖を混ぜて、アイシングを作ります。
長女の子育ては初めてのことばかりで戸惑ったり、イライラしたり、不安になったり。
もちろん、喜びも倍増でした。
今では、会話がどんどん成立して毎日女子同士のお喋りが止まりせん♫
アイシングクッキーも、
『この色にしたらもっといいよ！』とかアドバイスをくれます。笑笑
0歳の時からアレルギーがあります。
お肌もガサガサで、頭皮までも
人にお見せできないくらい、グジュグジュになりました。
かわってあげたいと、痒くて泣いてる子供と一緒によく泣いた記憶があります。
娘に合う皮膚科が運良くあったので、お薬を処方してもらい、今ではお薬も使わない日が増えてきました。
食物アレルギーが主で、
たまご、牛乳、鶏肉、くるみ
（くるみに生死に関わるくらいアレルギーがひどくてエピペンを常に持参しています。）
やっと4歳になって、たまごのアレルギーも克服できたので、お誕生日にアイシングクッキーを作ってあげることもできました。
しかし、長女が食べると、、、
『なんか、お口が痒い』
と。
たまごのアレルギー反応が出たようです。
ここで、私はもうアイシングクッキーを作る事はしませんでした。
次女の出産を得て、夜泣きも落ち着いた頃にやっぱりアイシングクッキーが作りたいと思っていました。
その時に、長女でも食べれるアイシングクッキー、
エッグブリーのアイシングクッキーを作るようになったのです。
ネット検索して、
ビーンズアイシングクッキーの存在を知りました。
【卵なし アレルギー アイシングクッキー】
【エッグフリー アイシングクッキー】
という言葉で。
沢山の情報があるので、
私も、何度も何度も作りました。
ネットにはひよこ豆の煮汁と書いてあったのですが、ひよこ豆にも種類があります。
缶やパックなど何種類もあり、自分でもお豆を一から湯がいてみました。
ひよこ豆を消費するのも大変でした〜。笑笑
卵白で作るアイシングと変わりなく着色もできますし、ほんのりお豆さんの香りがして美味しいです♡
私もとっても好きでした！
大豆の煮汁でも挑戦しました。
圧力鍋を使うとすぐです！
大豆はちょっと、粘りもあって色も黄色がかっています。
でもでも、美味しかったんですよー♡
なので、家で子供たちのオヤツは比較的手に入りやすい大豆の煮汁でよくビーンズアイシングを作っていました。
今は卵白も克服できた長女なので、乾燥卵白を使ってロイヤルアイシングを作っています。
以前、親子レッスンで卵アレルギーのお子様がいて、その時もビーンズアイシングで対応しました。
娘もまたビーンズアイシングのほうが好きみたいで、ビーンズアイシングクッキーは美味しいって言ってパクパク食べていました♡
レッスンでは、味や扱いも一定にするために、
ひよこ豆パックの煮汁を使っています。
今後、たまごアレルギーのお子様にもアイシングクッキーが食べてもらえるように、エッグブリーのアイシングクッキーを作ろうと考えています。
今、米粉のクッキーも試作しています。
今月末に米粉クッキーを長年レッスンされてる、ゆかさんのところへレッスンにお邪魔するので楽しみです。
またレポートしますね！
私も、早く皆さんにレッスンのお披露目できるように頑張りますね♡
是非LINE登録お願いします🌸
2020年1月25日 満席
2月2日 10時〜満席
2月9日 13時〜満席
2月9日 15時〜募集中
皆様のお申込みをお待ちしております♡
■講師プロフィール
主な活動履歴
★月1回から4回程度自宅サロンにて1dayレッスン開催
★2020.2 第5回目 松原市民道夢館 親子レッスンのワークショップ開催予定
★2019.12.9 第2回目 松原市子育て支援アイシングクッキー教室開催予定
今後
☆パン教室随時開催
☆JSA認定講師講座開講
⭐︎ナチュラルアイシングhow-toオリジナルレッスン
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最後までお読みいただきありがとうございます。