ｼﾁｭｰ 野菜のﾁｬﾌﾟﾁｪ ﾚﾝｺﾝと舞茸ﾓﾁﾓﾁ焼き ｳｲﾝﾅｰのｿﾃｰご飯 ﾚﾝｺﾝと舞茸ﾓﾁﾓﾁ焼きは、大好評で、あっという間になくなりました
作り方
①ﾚﾝｺﾝ10ｾﾝﾁ位を、灰汁抜きした後、すりおろす。
②舞茸と、ﾈｷﾞをみじん切り。
③溶き卵一個と 片栗粉大さじ２に 塩小さじ１。①と②を混ぜ合わせ、 ごま油を熱したフライパンで両面焼く。
④醤油をかけて食べます
もちもちした食感が、ハマります
中に混ぜる具は お好みでOKですよ
野菜のﾁｬﾌﾟﾁｪ ①そうめんを２束、硬めに茹でる。
②ｼｮｳｶﾞ、ﾆﾝﾆｸすりおろし各大１づつ
醤油 砂糖 酒 大１づつ
混ぜ合わせておく。
好みで水で薄めてね
③人参、玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝ、（各細切り）豚ひき肉などの野菜を 炒める。
④ ③に①を混ぜて炒め、 ﾓﾔｼ一袋とﾆﾗを混ぜて炒める。
⑤ ②をかけて 塩胡椒で味を調えて 出来上がり
簡単で 美味しいおつまみの紹介でした
ｼﾁｭｰとは 合わないけど(笑)
それは言わないで
