今日も 夜に三人でクッキングしちゃいました
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『お焼き』です。 インターとかで売られてる あの お焼き
私、大好きなんです。 ナス味噌とか カボチャとか
作り方はよくわからないけど、調べもせずに自己流で勝手にやってみました

餃子の皮を作る容量で 薄力粉(200g)と強力粉(200g)に片栗粉(60g)を熱湯で混ぜていき、冷めて触れる熱さになったら よくこねてみたよ

手がベタベタで途中の写真は撮れませんでしたが、中に具を入れて丸めてみたよ

具は、ドキドキナス味噌 ドキドキカボチャ ドキドキあんこ ドキドキ餃子の具 の四種類ニコニコ

オーブンの『蒸し』機能で、まずは蒸してみました。RURIの双子育児日記-090910_1939~0001.jpg


蒸しただけじゃ イマイチだったので、それをフライパンで焼いたら メチャメチャ美味しかったよ
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いっぱい出来たけど 形悪いし 見た目悪いから 人にあげられないなぁ 次はもっと形とか上手に作らなきゃ