今日も 夜に三人でクッキングしちゃいました

『お焼き』です。 インターとかで売られてる あの お焼き
私、大好きなんです。 ナス味噌とか カボチャとか
作り方はよくわからないけど、調べもせずに自己流で勝手にやってみました
餃子の皮を作る容量で 薄力粉(200g)と強力粉(200g)に片栗粉(60g)を熱湯で混ぜていき、冷めて触れる熱さになったら よくこねてみたよ
手がベタベタで途中の写真は撮れませんでしたが、中に具を入れて丸めてみたよ
具は、
ナス味噌
カボチャ
あんこ
餃子の具 の四種類
オーブンの『蒸し』機能で、まずは蒸してみました。
蒸しただけじゃ イマイチだったので、それをフライパンで焼いたら メチャメチャ美味しかったよ

いっぱい出来たけど 形悪いし 見た目悪いから 人にあげられないなぁ
次はもっと形とか上手に作らなきゃ


『お焼き』です。 インターとかで売られてる あの お焼き
私、大好きなんです。 ナス味噌とか カボチャとか
作り方はよくわからないけど、調べもせずに自己流で勝手にやってみました

餃子の皮を作る容量で 薄力粉(200g)と強力粉(200g)に片栗粉(60g)を熱湯で混ぜていき、冷めて触れる熱さになったら よくこねてみたよ

手がベタベタで途中の写真は撮れませんでしたが、中に具を入れて丸めてみたよ

具は、
ナス味噌
カボチャ
あんこ
餃子の具 の四種類
オーブンの『蒸し』機能で、まずは蒸してみました。

蒸しただけじゃ イマイチだったので、それをフライパンで焼いたら メチャメチャ美味しかったよ


いっぱい出来たけど 形悪いし 見た目悪いから 人にあげられないなぁ
次はもっと形とか上手に作らなきゃ