デリシャス☆東京

この間、日帰りで東京へ行ってきました。

JRの「TYOでハッピ～１day」という商品を利用しましたが、

これは～、すごい。日帰りだからここまでできるの？？

1日東京で、なにして楽しむかを選択できて、新幹線代金よりも

オトクに楽しめる。ありえないオトクさに、ビックリ！　　

ということで私と友達は、予約がとれたので「ザ・リッツカールトン東京」の

レストランでのゴージャスランチプランをチョイス。

いざ、行ってみたレストランは、天上が高くてすごい開放感。４５Fからの

眺めも、晴れていたため素晴らしい～。私たちの席からは、東京タワーや

お台場のあたりがよく見え、成田から飛行機がとび立つのが何度も何度も

見えました。

ランチも、色とりどりで上品に盛り付けられたサラダや焼きたてパン、

お米の歯ごたえがしっかりするチーズリゾット、そしてなんとも嬉しい

デザートビュッフェ。私がめずらしいな～と思ったのは、たくさんの種類の

チョコレートがお皿に盛られていたこと。チョコも甘すぎず、とーっても

おいしいので、ついついパクパク。

おいしいものを食べながら、すごくゆ～っくりした時間を過ごし、あれこれと

話をしていたらアッという間にランチタイム終了時間でした。

時間、お料理、景色、おもてなし、楽しい会話、すべてがゴージャス。

仙台では味わえない時間を過ごしました☆

万能！ハーブオイル

またまた、リビング仙台＆アエルの教室　「ハーブオイル」の講座に

参加してきました。最近、ハーブにすっかりハマッって参加している私です。

講師の先生はハーブの講座でおなじみ

HERB　AND　CRAFT　主宰の宍戸多恵子さん

先生の講座は、楽しい。簡単にできて、お土産のようにお持ち帰りできる。

しかも作った後に試食会のような立食パーティが待っている。

今回はハーブオイルをおいしく味わえるものを先生が用意してくださった。

どれもこれも、まいう～～。

今回も、なんとも簡単にできるオリジナルハーブオイルを作りました。

だって、エキストラバージンオリーブオイルに、ハーブを入れるだけ。

スパイスとして、中に胡椒を入れるだけ。

えっ？ハーブビネガーに続いて、こんなに簡単にできるの？というほど。

しかぁ～し、このハーブオイル。ただの油ではない。

なかなかなツワモノである。

サラダにかけても、白身の焼いたお魚にタラリとかけても、焼いたり蒸した

お肉にサラっとかけても、茹でたパスタにからめても、ハーブの風味で

オリジナルな、まるでレストランのような味！になるという。

ハーブオイル１本と、同じようにエキストラバージンオリーブオイルに、

にんにくと鷹の爪だけを入れたものを１本持っていると、もう無敵らしい。

これらをかけると、なんと茹でたパスタもぺペロンチーノに！

味も見た目も大・変・身～！

これがあれば？、私も料理できる風～～

喜ばせ名人のワザ

私のお友達に、人を喜ばせることばかり？常に考えている人がいます。

先日、その喜ばせ名人の助っ人をしてみました。

名人のお友達が、親族のみで結婚式を挙げるとのこと。

名人は「お友達の新郎新婦に何かサプライズを！！」と

あれこれ作戦を練っていたみたい。

そして当日、車で約４０分ほどかかる結婚式の会場へ花束＆プレゼントを

持って乗り込むことに。もちろん新郎新婦にはナイショ。

ここまでは、やろうと思えば誰でもできそうなこと。

でも名人は、一味違った。

音楽の用意もバッチリだった。

そしてこの日のこの時のために仕事を休んでいた。

自分が気に入っている結婚式用の音楽を、歩きながらかけられるように、

そして会場の人に迷惑をかけないように、ラジカセ持参でやってきた！

どんな会場かも分からないから、電池でかかるラジカセを用意したらしい。

スゴイ！実際、会場ではコンセントが使えなかった。

さすが名人！素晴らしい！

そして金屏風の裏側に隠れること、数分。

ドキドキする私たちの屏風の表側に、リハーサルでやってきた新郎新婦。

音楽、スイッチON！！

突然流れた「パパパパァ～ン♪」という音楽と共に、

「おめでと～」と花束を持って屏風の裏から現れた私たちに、

「な、なんで！？えぇっ～！？！？」

と驚く新郎新婦。

飛び出そうなくらいに目をまん丸にして驚いてくれた表情に、

してやったりv＾＾v　大成功～！

私たちにはもちろん、新郎新婦にもステキな想い出になったはず。

とっても楽しい嬉しい、ステキな１日になりました☆名人ありがとう☆☆