緑な9皿目

前回の続き。

その悩みを解決！



ある日、ミキティとドンキホーテいったらミル・ミキサーが１９８０円！



さっそく購入！　安い！

これで悩み①を解決。


悩み②のパクチーは・・・　




もうどうしようもないので･･･　　パセリを代用。　




一応、解決。





そしてできたのが、

グリーンチキンコルマ



これがけっこう美味しくて・・・。



こんなに緑色だけど、
会社にも持って行きました。笑



やっぱみなさんに「なにそれー？」と聞かれました。



でもおいしかったからまた作ろう。

道中困難アリ ～何かが足りない8皿目

最近は鼻炎がひどくて調子が悪かったです。


11月ですね。
昨日今シーズン初めてストーブつけました。
ここまでストーブつけずにけっこう頑張ったよ。
でも昨日はついに・・・。これでストーブ生活が始まってしまいました。

最近はずっと部屋の中が12℃くらいだったからね。
やっぱストーブつけたほうがいい。







実はちょっと前に作ってました。
焼きなすのカレー

レシピによると本当はナス12本もいれるみたいでしたが、4本で失礼しました。


それと、ある食材をザク切りにして入れる予定でしたが手に入らず・・・。


今までかなりレシピに忠実に作ってきましまたが、ここでちょっとブレてしまいました。




実はここで悩みが２つ。
悩みを抱えながらの調理だったためブレてしまったのでしょうか・・・。



悩み①
このカレーたちを作り進めていくにあたって、後半のレシピにはある調理道具が必要になります。

それは、ミキサー。



悩み②
道具以外に必要になる食材があります。

それは、パクチー。
焼きなすのカレーにも最後にパクチーを混ぜなきゃいけませんでした。




私はその悩みを解決すべく動き出したのです。
【続く】

新しいスパイスを仕入れました 7皿目

ダブルスープカレー　です。

本日は休日。


朝から用事を済ませて、
ハンズやイイアスのジュピターをまわって
新しいスパイスをゲットしました。

あとオイル交換にも行きました。


本当はコリアンダーをもっと多めにほしいんだけど・・・
売ってない。

インターネットで手に入れよ。




そして、今日のメインイベントはセイちゃんち訪問です！


待望の第１子を授かり、現在はつわり真っ最中の彼女。


最近は少し良くなってきたみたいです。


去年の流産のことから考えると、まさに「待望」ですよ。


久々に会って話せてよかった。


いつかは遠くへ引っ越してしまうので、ご近所のうちに


できることをしたいと思います。


今日一番ためになった話しは


コンビニ弁当にはやっぱ人工的なものが色々
ブッかかってるって話。


控えようかな・・・・　　できるだけね。


そして、
セイちゃんへのお土産のひとつ

フラワーアレンジメント（生花）　作ってみました。


普段はアーティフィシャルフラワーばかりなので
生花でもやってみたくて、第１作目です。


ちょっと時間が無かったのと、お花屋さんをよく知らなくて
あるもので頑張ってみた、という感じですが
なんとなく形になってるよね？


生花は癒されますね。

近いうち自宅にも作ってみようっと。



あっ　　今日も結局勉強してない・・・・



明日は共和町。

気持ちが届いてしまったか

最近、新しいデジカメほしいなー　なんて思ってネットで見てたりしてました。




持ってるやつはもう古いしねー　きれいに撮れるやつほしいなってね。




なんとなくね。



そう、なんとなく。



そんなに本気で買おうというわけでもなく。



ただなんとなく。



どんなのがいいかなー



こんなのがいいかなー　あんなのがいいかなー




ま、そのうち電気屋さんいってみよ！









そういえば


今もってるやつって画素数どのくらいなんだろ？





ちょっと確認しよ







って　　エェェーーーー！！


 

ががが画面っ！　割れてる！！



うっそー！

つい最近普通に撮ったのに！いつの間に？！




なんでー
まじでー　






いやー　まぁー　買い換えたいとは思ってたけどさー・・・。






もうずいぶん長いこと使っていたこのデジカメ。

ついにお別れです。

沢山の思い出を撮ってくれてありがとう。





ほんとに新しいの買わなきゃいけないじゃん。




年末に向けて結婚式２回あるし。




しかし、いざとなると出費がツライ（涙）

ちょっとラッキーな気分になる現象

こんな雨の日に岩見沢まで行かなきゃいけなくて、ドンヨリ出かけたらきれいに虹が出ててちょっと気分上がりました。










わかりずらいけど、すごく色濃くてハッキリ大きかったよ。



さて、採寸済んだし札幌帰るか。

タマネギとの戦い 6皿目

どっさりタマネギのチキンカレー

たしかそんな題名だった。

昨日作りました。
タマネギをすりおろすのがつらかったです…


でもなんだか微妙に味が気に入らなかったので、少々手を加えてみた。




良くなったどうかは… それも微妙でした。


今回から第二章に入りました。
スパイスの種類が増えました。

スパイスカレーの旅はまたまだ続く。

5皿目はまたえびで

夏野菜とえびだしカレー　（2回目）

おとといまた作っちゃった。
昨日会社に持っていったよ。


今日は休みですが、会社にいきまーす。
おそろしくやる気でません。




今日からちょうど2ヵ月後に試験です。

すでにアマゾンで問題集を買ってあります。
やらなきゃやらなきゃと思いつつ、ついに2ヶ月前！！


がんばりまーす。。。

1休止からの4皿目

キーマカレーが思いのほか多かったため
水曜は1日お休みしまして、昨日作った4皿目がコチラ



夏野菜のえびだしカレー


題名と季節がずれてますね。
いいんです、別に。おいしけりゃいいんです。


これもめっちゃおいしくできました。
えびってのがいいんだね。


ただ、本の写真よりやっぱり水っけがない。
かぼちゃの揚げ方が足りなかったのかなー。


今日ももう一回作ろっかな、と思ったけど
スーパーにいいえびが売ってなかったので
やめて、さんまを料理しようと思います。


秋です。

そして3皿目

ダブルキーマカレー





本の写真ではサフランライスになってましたが、白米で許してもらお・・・。


生クリームが入っているしコーンの甘みもあってマイルドです。


しかし今回はかなり大量に出来てしまった・・・。


食べるぞーい。




明日は休み！
もう何作るか決めてある～（笑）


その前にあれやこれや何かとやらなきゃいけないことがあるから
さっさと片付けていかなきゃね。



あー料理楽しっ

2皿目はコレ

調子に乗って2日連続スパイスカレー作っちゃった。


なんなら仕事中から帰ってカレー作ることを楽しみにしてたくらい。


本日は

ビーフカレー



うーーん

本の写真より色が薄いな。
あと、コリアンダー入れすぎたかな？
あと水っぽさが少ないかな。
それは煮すぎか？



それと、煮込み時間がなかなか長いです。


今日のは1時間だよ。


出来上がったら夜中だよ。


でも食べるよ。


そんでもって残りは明日もお昼ご飯用に会社に持っていくよ。


夜はまた新しいの作る予定だよ。








ん！


しまった！


明後日は妹の誕生日だ！


カレーのことばっか考えててプレゼント買ってない！



明日メールしよーっと。