地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog -66ページ目

地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

あけおめ~。


正月休みは、よーく寝ました。よーく飲みました。よーく観ました。テレビを。



今年はいつもと違って、民放テレビの『新春○○○』なんかは
ほとんど見なかった。


NHKかBSばかり。
民放のタレントばかりの番組は少々飽きました。
というかもとから見てませんが・・・


テレビでも勉強になったり、体験できる内容がNHKにある。BSにある。
正月家にいながら、海外にいったような気にもなる。


もちろん、制作費の違いはありますけれど。


世界遺産特集では、やっぱりイタリアに行きてぇ~。


そしてテレビのほんとんどをこれに費やしました。↓↓↓


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坂の上の雲。

第1部から第2部まで見ました。
今日からいよいよ第3部に突入。


龍馬伝もよかったけれど、坂の上の雲もいい。
個人的には、坂の上の雲が心に魂にぐぐっときます。


まだ見てない方は是非一度見てください。


というわけで、今年もよろしくお願いします。


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岡本社長の新規事情「経営者の修行場」スタジオZEROがこけら落とし。


いきなり、インドの商業の神・学問の神ガネーシャがお迎え。


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内装は本町の木材倉庫を改装したようです。
かんなり、上の高さがあるんで、冷暖房対策が大変です。


多少の不便さが修行場のウリだと岡本社長は言っておりましたが・・・


2時間のセミナー内容は桂幹人氏の経営者の真理と井上先生のヨガ講座。


私もヨガは早2年やっておりますが、ヨガは先生によって
色々な話がつきません。タメになる話ばっかりです。
今回も新たに鼻の左右からの呼吸法を勉強しました。


瞑想も10分。これは、私の大の苦手なジャンル。
小さいときから、あぐらが苦手。


小学校のときは、三角座りやあぐらを組むよりは
おんな座りというのか、両足を同じ方向にくの字にまげて座る方法が
一番楽だった(笑)


今になれば、股関節が硬いと云われるだろうが
小さいときから硬いわけだから、大人になってヨガやっただけで
すぐに変わるもんではない。


短い2時間でしたが、帰りの車では、呼吸法や瞑想のおかげで
気持ちが落ち着くなんともいえない有意義な時間でした。



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これも発見。
このコンクリートの壁なんだかわかります?


バリにある噴水ではないんですが水周りの設備です。
水の音っていいですよね。気も回るというか。


私、バリで行った時にこのカタチの全く同じタイプのものを
大きさはこれの20分の1ぐらいですが事務所に飾ろうと購入したんです。


それの店舗版です。
要は写真下の腰ぐらいまでのブロックの中が水槽でポンプで一番上の所まで
上げて、水が壁に沿ってヒタヒタと落ちていく仕掛けになってます。


どれぐらいの音になるか聞きたかったな~。
オープンの時には、聞けるか。



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夏から続いたSNSの勉強会もこれで終了。


半年かけて色々学ばせてもらって
飲食店支援に役立たせていきたいです。


にしてもフェイスブックの進化はすげぇ~
半年前の内容と今とでは全然違う。今はタイムラインという
管理パネルまで登場してしまった。


高橋先生の話も都度都度、変更、修正するフェイスブックの
進化に乗り遅れることなくレスポンス良く色々教えてもらえた。


それよりもフェイスブック自体の会社の革新力に驚かせられる。
タイムラインもそうだけど、誰が勝手にユーザーに断りもなく
ルールや仕様などを変えるだろうか。


これが日本の大企業の商品ならば、こうは絶対いかない。
100%完成した、しかも絶対クレームがこない商品になってから
世の中にリリース。


これが通説のはずが、新しくマーケットに入り込んでグングンと
勢力を伸ばす商品は、どんどんユーザー視点にたって改善→実行→改善・・・と
まるで、子供の成長期のような勢いでお客様に対応して喜ばせる。


これが、大企業になったはずのフェイスブックがいとも
簡単にやり遂げていくところに、本来中小企業がやらなければ
ならない、フットワークの軽さをフェイスブックがもってるから
正直、感動を通り超え恐ろしさみたいなものまで感じてしまう。


と、そんな話を懇親会で高橋先生としてると回りの人たち全てが
ご飯そっちのけでスマートフォンでフェイスブックしてる・・・(笑)


私だけフェイスブックについては、ユーザーや技術論じゃなく
ただ単の経営者的な視点での組織論だったかも(笑)


とはいえホルモン鍋とマッコリ美味かったな~