いよいよ動いてみる～

飲食店応援ネットの協力会でした。


手探りから始めてきましたが、少しづつカタチが見えてきました。
再来週の講習のため私達は準備にかかりますが
本日参加した皆様は自社の営業活動のお助けになるでしょうか？


来月の報告会が楽しみです。ハイ。


このカタチが充実してきたら多くの仲間に案内したいですね。
そのためにもまずは、ひっかかりを大事にフックとして
サービスをご提案ください。


で、何かありましたら遠慮ナシに私まで連絡ください。
まっさきに飛んでいきますから･･･


にしてもその後の懇親会終了後、なぜか久々の鼻血が出た私です･･･

大川会計事務所 桑山吉嗣先生の財務セミナー

全国飲食店振興協会主催の桑山先生のセミナーが終了しました。


決算書や確定申告書の中で銀行は融資に対してどこを見て
どういうふうに判断するのか･･･


銀行マンの生の声を財務のコンサルタントとして
ポイントを飲食店オーナー様に伝授してもらいました。


また、実際の飲食店の確定申告を利用して
どの数値を拾い出し、指標を出して自分の店を評価するのか･･･


この数値チェックを年間数回にわたりやっていけたら
経営に強い飲食店が協会内で増えることでしょう。


終了後の名刺交換では、特典として桑山先生の無料相談付きが大人気！
さっそく無料相談予約をいれるオーナー様が数名。


協会会員のイタリアンオーナーはお店が繁盛してるので
2号店やその他財務に向けての質問がいっぱいでした。


今回のセミナーは講師の先生に後日無料相談をしてもらうといった
特典が参加者には良かったようで協会としては次回の社労士セミナーも
無料相談でお役に立てたようがんばります。


私はそれも含めて一度オーナーのお店にお伺いして釜焼きピザを
いただきたいもんです。近々参上させてもらいますよ～。

岡山県瀬戸内市の牡蠣

3年前から弊社スタッフの実家から牡蠣が送られてきます。


岡山県瀬戸内市の牡蠣だそうで岡山県は全国第3位の牡蠣の名産地。

写真のように、なんと一斗缶に牡蠣がぎっしり。


この風景、いつもいつも弊社スタッフのブログを見ては
「食べたい。食べたい。」と思いつつも
なかなか食べるタイミングがなかった･･･


でも夕方、打合せを済ませた後にスタッフに聞いてみると
どうやらまだ牡蠣があるとのこと･･･（嬉）


さっそくいただこう。電子レンジでチンすると
ほっかほっかの牡蠣ができあがる。

びっくりするのは、塩とか醤油とかいらなくていい。
牡蠣に含まれる塩分がちょうど食べごろの味わいになってるから凄い。





仕事切り上げて、ワインを出して一人でプチ宴会。
20個ぐらい簡単に食べれるね～。


ごっつあんでした。来年もよろしく。
実家のおかあさんにもよろしく。