デジタル化

以前から購入しなければと･･･と思いながら
買わなかったＩＣレコーダー。



レコーダーなんかなくても私の頭が記憶できる！？


そんなことも思ったもんだけどさすがに４０代にもなると
ほとんど記憶に自信がない（泣）



ノートに取っとけば大丈夫！？といいながらペーパレス、ｉｐａｄ･･･



ということで記憶よりも記録に力を入れよう。








どんどん頭が劣化しそうだけど（笑）

スマフォンＳＨ-03Ｃのフリック入力がしづらい・・・

シャープのＳＨ-03Ｃをお持ちの方、フリック入力どうですか？


私、指が大きいのと左手で打つためか、画面下部のマ行からワ行までが
打ちづらっくって、打ちづらくって･･･


指が震えてるのか、候補の文字がポップアップするんですが
その画面がビビッテます（笑）


それが気になって不良品かと思いヨドバシカメラに
行ったぐらいですから･･･



それで、試しにＳｉｍｅｊｉというアプリを入れてみた。


若干、文字の所の画面が大きくなった様子。


Ｓｉｍｅｊｉのアプリ導入後の文字画面





こっちがデフォルトの文字画面




マ行からワ行は若干打ちやすくなったけど
問題が2つ出てきました。

・絵文字が打てない（泣）
・若干、デフォルトより感度が鈍いか。サクサク打てない（泣）

そんな感想です。


とりあえず少し使ってみましょう。

売上を確保するには

2月からまた新しい飲食店様に塾をスタートさせます。


今回のテーマは「店力！」


みなさんにとって店力ってなんでしょう？
事業の様式にもよりますが、飲食店や物販店から小売店･･･


おおむねお店で販売する業に当てはまる言葉と
考えてもいいかも知れません。


我々が考える「店力」とは
　要は、何もしなくても外部的な要素と関係なく
　売上を確保できるお店の力！！


つまり
・店長やスタッフに左右されない。
・景気や周りの状況
・営業戦略
・ｅｔｃ

などこれらの事項に左右されない。お店を開店させただけで
どれだけ売上が確保できるか。この確保できる売上の数値が
高ければ高いほど店力があるという証明です。


まずはこの力を店力として品質を上げる。
極論で言えばフラインチャイズなんかはまさにこの例の典型で
店力があります。


オープンしただけで売上が確保できる。看板、空間、設備、商品の
品質の高さ。看板見ただけで業態がわかる。
店の内容、商品までわかりますから。



そして、その店力を上げるのと一方で
お店の運営に関するもの、人材育成や運営面。
またお店の営業面に関するもの、営業戦略、料理開発など


これらのコンテンツと店力の2面性を考えなければならないのです。


スタッフの皆さんとも挨拶させてもらいましたが
もの凄く明るくやる気満々のスタッフばかりでした。


これからの展開が非常に楽しみなお店です。