
今月から長野県の伴野酒造の澤の花、愛媛県の石鎚酒造さまと
蔵元正規特約店としてお酒の取引が新しく増えます。
まずは、スタッフ全員での勉強会で本醸造に対する
利き酒や造り、ご提案方法などを協議します。
日頃はクールな島中部長も利き酒になると
熱くなります。写真はありませんが・・・
ギラつく武ちゃんに大変身です(笑)
どちらの酒質も蔵元様の熱意や技術の高さに敬意を
表します。
酒専スタッフでは、蔵元さまになりかわり、お客様に
安心、安全に顔の見える生産者のつなぎ役として
お届けしていきます。
石鎚酒造さまとは、私がよくいった石鎚山のふもとに
ある酒蔵で今回の不思議な縁を感じます。
伴野酒造さまは、長野でのお酒を切望しているときの
ご縁でなんと2ヶ月の間に2回も弊社に来店していただき
ありがたい気持ちでいっぱいです。
飲食店様、一般のお客様にご案内していきます。