店舗に古材を使う | 地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

時間はお金では変えない。


スクラップ&ビルドを繰り返す資本社会のように思いますが
以外と欧米では、リペアやリフォームなどは当たり前。


店舗の内装にこんな古材を使ってくれるクライアント様。
センスが光る。どことなく落ち着ける。家にはない。


入口にこの建具を使ってくれます。


$飲食店応援ネットの社長Blog



$飲食店応援ネットの社長Blog



店作りも楽しく、建具も生き返る。
店主の主張がとんがってきた。