やってよかった。 | 地酒、焼酎、ワインが好きな大阪 茨木の酒屋社長Blog

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全国各地で個性を発揮する地酒、焼酎、ワインを追い求めて全国を駆け巡る。差別化するために中小の飲食店と連携し強烈なお酒や食材を提案し、飲食店に対して総合的なサポート体制を目指す。

$飲食店応援ネットの社長Blog


弊社の事業内容の仕組みについて桂経営が
酒屋セミナーを開催し話をさせてもらった。


私は、酒屋をやって、飲食店もやってます。
だから、飲食店にとって都合がいいとか安いとかの酒屋ではなく
信頼できる頼りになる酒屋を目指してきたつもりです。


昨日お話をさせてもらい、質疑応答などさまざまなことを
言ったり、聞いたりする中で

我々がやってきたことのサービスが
酒屋や飲食店に関わる業者が飲食店にとって
頼りになるサービスであると少し自信をもつことができました。


と同時に、そういった方と一緒にお仕事ができることの
喜びや広がりが持てる楽しさも味わってよかったです。


こういった本業がありながら新規事業などに取り込むときの
注意点ですが、キーワードは「ゆっくりで早く」かな。


既存のお客様にはサービスの厚みとして受身型、
新規のお客様には切り口としての能動型
経営者の舵取りは早く



新しい展開としてスタート切ることができ感謝です。