美味い生ビール!JRPA主催の美味い生ビールの注ぎ方セミナー。アサヒビールのドラフト西宮校から先生が出張。40分ほどの座学のあと、さっそく実地研修。以外に理解してそうで細かい知識と現場のテクニックとが混合。本当の意味で美味しい生ビールを提供できてるのか?「えー、知らなかった。」「そこが清掃できるなんて!?」やってよかったです。人に伝える。手を抜いちゃいかんです。