ドメーヌブシャールペールエフィスのコルトンシャルルマーニュ2017が入荷致しました😍

こちらの造り手のサンロマン2018がとても美味しく、グラスワインでご提供しておりますが大好評です。

サンロマン(しかも若め)でこんなに美味しいなら、コルトンシャルルマーニュはきっと間違いないはず✨

このグレードとヴィンテージなら本来なら数年寝かせますが、今でも美味しく飲めると思いますのでボトルワインリストに載せます(^^)

12月のご予約を受付開始致しました。

クリスマスのメニューも熟考してみましたが、

普段から

◆ブルーオマール海老(一般的な赤いオマール海老の1割の漁獲量)

◆無角和牛(生産量わずか1％)

◆福井県若狭湾産天然鮑300ｇupサイズ

というプレミアム食材を扱っておりますので、これ以上無いよ？

と言う訳で今年は通常通りで行きます。

年内の最終営業日は12月25日(土曜日)です。

26日からはフル稼働でおせちの仕込みをして参ります。

12月のご予約を受付開始しました。