【福井県産天然アワビのコース】￥15,000(税別)の詳細です。

･福井県産天然アワビの前菜3品
･お口直し
･福井県産天然アワビの柔らかステーキ
･デザート
･食後のお飲み物
･お茶菓子

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【オイシイは正義】

幸せの基準は個人差が大きいですが、お腹が空いたらイライラしてくるのは皆共通。

美味しいと感じた瞬間に人は自然と笑顔になります。

調理技術だけでは作り出せない【素材の持ち味】、特にグレードの高い食材には多く含まれています。

その特選素材をキャレ流で。

シェフのお料理は素材の味を活かし、色々な形・食感でご提供しております。

今回もシェフらしさを前面に出した若狭湾産の天然鮑を、手の届く贅沢ディナーとしてご用意致しました。

通常のディナーコースは当日予約も可能ですが、こちらのコースは前日までの要予約とさせて頂きます🙇‍♂️🙇‍♀️

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ここからは日記みたいな日常会話です。

ロボクープにかけた後の鮑を見て思わず「少なっっっ!」と声が出てしまいました。

シェフが「アンタなぁ・・・」と言い出した瞬間ヤバいと思いましたね〜。

失言した時はアンタと言われますので…

「これだけでも○千円はするんやからなー」

はい、失礼しました。
そうですね、天然の黒鮑さんですもんね。
具体的には紫色のお札以上です。

しかし・・・・・
そのまんまの姿で出した方がいいんでない？
と心の中でそっと呟きました。

福井県 若狭湾産 天然鮑のコースです。

福井県若狭湾産天然鮑のコースです。