午前中は、所用にてサンポート高松シンボルタワーへ行って来ました。
その帰りのランチに高松市朝日町の「手打ちうどん たも屋」さんへ行って来しました。
かけうどん（小）￥180-
天ぷらは、出し巻き玉子と鯛ちくわです。
薬味は、ネギ・天かす（２種類）・ワカメ・梅干・しょうが・大根おろし・すだち・わさび…があります。
ネギ・天かす・ワカメをトッピングです。
面は、柔らかいけど、もっちりしてコシがあります。
出汁は、しっかりとコクがある味です。
中華そば（小）￥210-
かけうどんの出汁にゴマ油と胡椒を振り掛けます。
こちらは、出汁が微妙な感じです。
これだけで、￥650-です。
香川のソウル・フードです。