中華そば 奥屋 今年の9月に、徳島県藍住町の「中華そば 奥屋」さんに初来店した訳です。 JB TOP 50 チャンプの小森君との会話の中に、出てきたので再挑戦です。今回は、「塩とんこつラーメン 肉入り」です。 いい感じで、塩加減ととんこつの濃厚さが少しあり、美味しく頂けました。徳島ラーメンのとんこつしょうゆの濃厚スープとは、違うライトな感じがOKです。