ラーメン東大 大道本店

徳島ラーメンの人気四天王と言えば…。
・ふく利
・いのたに
・ラーメン東大
・王王軒（わんわんけん）

となる訳ですが、上から下に行くにしたがってスープが濃くなります。
全部複数回行ったことがあります。

ペイ・ダイユウ君のお勧めは、ラーメン東大だそうな…。

そんなことで、数年ぶりに「ラーメン東大　大道本店」に行って来ました。
 

外見は、昔と変わっていません。

一時、外で食券を買うシステムになっていましたが、昔ながらの店に入ってオーダする形になっています。

「もやしの油炒め」ですが、これだけでご飯が食べれそうな勢いです。
 

昔頼んだ記憶がある「肉入り＋麺（量）普通＋スープの濃さ（普通）」＋「炒飯」＋「餃子」です。
 

どんぶりが昔と変わっています。

昔は、どこでもあるどんぶりでしたが、「うつう」と書かれています。

ペイ君は、クリーミーな風合いが好きなのだと思いました。