フルーツ燻煙レモン結果！

こんにちわ、、、、オヤシラズが痛くて結果が遅れました(ﾉ_-｡)

香りはスモークですが後半柑橘系来ます。

食べ終わった後からレモンが広がり酸っぱささえあります。

これは成功ですね。

次回は他のドライフルーツを検証していきます。

そのあとは乾燥系から抜け出し、チーズにフルーツがつくか検証し

最終目標はソミュール有の肉系にフルーツをつけられるかやってこうと思います。

これが上手くいけば新しい手法での燻製が出来るので楽しみです(^-^)

余談／私のおやしらずは水平に奥へ生えているので骨も削らないといけないらしくかなり大変だそうです。。。

しかし！！びっくりしたのは口腔外科の先生！

日焼けがすごくて髪の毛茶髪のネイルガンガンの若い女医先生（タヒチにいそうな。。）

見た目で判断してはいけないのですが、、、怖いから他へ行く事にしました。。先生ごめんね(:_;)

運営会社： RIVERS IMPORT

販売サイト : PEAT SMOKE JAPAN

PEAT