七輪レシピ ( C級ステーキ編 )

●●●レシピ：C級ステーキ

★七輪ピートスモークの説明の通り、ピートに火を着け煙が出てきたら始めます。今回はやす～～～いお肉を用意して下さい！安いお肉が大変身しますので('-'*)

1.・ステーキを網に乗せます。


2.・肉の上からアルミを被せます。
　・炭火でじっくり焼いて下さい。
　・この間油が落ちて直火になったら炭を抜いたりして調整して下さい。
　・また焼き具合によって肉を裏返しにして様子を見て下さい。


3.・20分くらい立った状態。かなりのフレーバー！非常に美味でした。C級お肉からA級クラスのお肉へ変化！


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