選択があるのは有り難い事なんですがーー
皆様、どちらを選びますか？
近所のスーパーだと、大体、
オーガニックが放し飼いFreeRangeより
高いです。
あと、ケージフリーが。
卵は大体Lidleで買うことが多いのですが、
そこでは、
オーガニックの放し飼いというのがあって、
一番高いのですけれど、
オーガニックより、５０セントほど
高いくらいなので、
そちらを買うことが多いのですが、
店頭に出る数の割合からか、
高い順に品薄になるんですよね。
なので、放し飼いで、
草なども食べて、運動もしている
鶏からの卵もいいかなあ、
と思いつつ、
ちょっと高めのオーガニックを。
GMOの餌を食べていない、
というのが、基準かなあ。
とはいえ、今の食料事情だと、
気にし出すと食べるものがなくなるし、
節約も必要だし、で、
自由に選べる、ということではないのですがーー。
The Difference Between Free-Range, Cage-Free, and Pasture-Raised Eggs - Eater