納豆を作ってみました

納豆、というか、納豆のようなもの？

頂き物の大豆を一日水に漬けて、

圧力鍋で柔らかく煮て、

冷蔵庫にあった市販の納豆を混ぜました。

冷蔵庫で保存しているのですが、

1日目で、全体に粘りけも出て

マイルドな味で美味しいです。