南米旅行での食事　　４日目

南米旅行４日目の食事の様子です。

この日はウルバンバのホテルで朝食、その後リマで昼食を取り、ナスカへの途中にある

レストランで夕食、というスケジュールでした。基本的に移動日なので食事だけが楽しみとも・・・。。

ホテルの朝食はビッフェ形式なのでまあいつもとそれほど変わりはありません。ただ前日には

あったお粥がなかったのが残念

　。添乗員さんも同じようなことをつぶやいていましたね・・・

クスコからリマへの飛行機の中ででたおやつ。クラッカーはとても美味しいです

昼食のレストランはリマにある「Ｅｌ　bolivariano 」でした。名前からしてボリビア料理のお店

でしょう。ボリビアはペルーの隣国、マチュピチュあたりからだと直線距離は結構近い国です。

天空の鏡といわれるウユニ塩湖はぜひ一度は行ってみたい場所のひとつ。ただ、ウユニ湖の

あのうつくしい景色は雨季にしか見られないため、季節が真逆（今回の旅は乾季でした）なので

諦めたんですよね。

しかこ、このレストランも入り口の厳重ぶりがものすごいな・・・。

中はこんな感じ。レストランというよりもレストラン兼バーみたいな感じですね

前菜のスープ。味は・・・・・忘れました

パンはいっぱいありました

次はこちらの料理。ゼビーチェ（セビチェ）というペルーやメキシコなどラテンアメリカでよく

食べられる名物料理だそうです。魚介類のマリネですね。つけあわせに乗っているのは２種類の

とうもろこしにジャガイモです。右側の茶色のとうもろこしは最初色からして納豆かと思いましたよ。

ジャガイモは漉してあります。さっぱりしていて美味しいです

こちらは紫とうもろこしから作られるジュースです。チチャモラーダという飲み物で5.5ソル（２ドル前後）

でした。色からしてワインのようですがこちらはソフトドリンクです（チチャというお酒もあります）。

ちょっと酸味のある日本ではあまり馴染みの無い味でしたが、個人的には美味しいと思いました。

ドリンクを頼む際、このドリンクを選ぶ人が何人かいましたが妙に添乗員さんが渋るというか

あまりお勧めしない感じだったのが不思議だったのですが・・・・。