人それぞれ、好きなタレとか、ソースが存在すると思う。
お好み焼き関連なら「おたふくソース」を愛用している。このソースは、近くのお好み焼き屋で、このソースの会社のブレンドしてたソースの1つで、「そんなソース使ってんだｗ」と見てから、探すようになり今では、結構いろんな所で売られる商品になってきている。(10年くらい前は、探すの苦労したｗ
書きたい事は、「おたふくソース」のことでなく、ローストビーフ用のソース。
一般販売はしてなさそうで、デパ地下で、ローストビーフを買うと付けてくれるというもので、すしを買うと袋入りの小さな醤油がついてくる、あの20ｇくらいの容量のサイズのアルミ製の袋に入っているソースが、サラダにも合って非常に美味しい。もちろんローストビーフにも非常に合い、酸味は、きつくなく果物の酸味くらいなので、酸っぱ過ぎなくて何でも合うと思う。
最初は、どこの会社が造っていたのか気にせず使ってたけど、後々、気になって見てみると、日本食研の宮殿工場で作られていると書かれていた。日本食研と言えば、焼肉のタレ。
10年ほど前に関西の方で知った安っぽいビンの中に入っていたタレでしたが、4～5年愛用していたんですが、今は存在しないようです；(昔の焼肉のタレの容器は、同じようなものが多かったような気がします。プラスチック製のものが少し出た頃の話です)
ＨＰで確認したところ、業務用商品のところには、ローストビーフ用のソースの記載は無いです；一体何故に；
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