サンクスギビングを来週木曜日に迎えるアメリカ🇺🇸。
この週末は空も道もスーパーマーケットも大混雑！
近場で怒涛の買い出し、4軒まわって5時間！かかりました。笑笑。
駐車場もレジも大混雑でした。
突然ですが 生牡蠣は飲み物です 😋
そしてメキシコ湾の牡蠣、海老は
フレッシュで美味しいのです 😋
可愛い愛娘カップルがディナーに誘ってくれてシーフードレストランで楽しい美味しいひととき。
今週もホームキッチンで楽しくドタバタ
お料理三昧。
お重箱にお詰めした和弁当。
レギュラーの和弁当も。
連日、30個以上のご注文に嬉しい悲鳴。
段取り命のワンオペ。😊
人気のお惣菜おかずセットも
あれこれお詰めして。
お子様用に辛くない麻婆豆腐やカレーのリクエストにお応えして…悩んだ挙句に
日系スーパーマーケットで甘口のカレールーと甘口の麻婆豆腐ソースを購入。🤣
辛い料理を甘口で作った事がなかったから
市販物に頼ってしまいました。笑笑。
ヘルシーなおかずのリクエストには
豆腐、ひじき、オクラに鶏ひき肉を詰めて
和風だし煮のロール白菜。
酢豚も野菜は塩胡椒で炒め
上に揚げ豚甘酢餡を乗せて。
プライベートダイニングでは
お誕生日のお客様にちらし寿司ケーキ。
毎年のように体調崩してしまう
魔の11月。
一昨日の朝から絶不調。
昨日は怒涛の買い出し5時間は娘が同行してくれて助かったーッ！
熱が高かったから運転＆荷物持ちの助っ人愛娘に感謝、感謝。
そして怒涛の仕込みと今日のお仕事をこなしたら…熱も下がった！🤣
お仕事があるって有り難い事です。
さすがに体重はマイナス3キロ。
アルコールを抜いていたからか？🤣
萎びた…婆です。🤣
明日の朝は少しゆっくりしよう。
午後からまた頑張れ私！ 😊