愛娘とホームキッチンでベーキング。


来週末に頂いているオーダーのデザインを試作。



素敵❣️


そんな昨日のランチ。
ベーキングの材料買い出し前に
生牡蠣のリベンジーッ!

オイスターバーなのに…
生牡蠣、無かったーッ! 😭
マジか⁉️




牡蠣フライが乗っかっているスシロール 。


ルイジアナ郷土料理のガンボ。


生牡蠣食べれないから…やけ食い。笑笑。

娘の携帯で撮るとフィルター?効果か?
…でも隠せないおでこのほうれい線。爆笑🤣
59歳のいっぱいいっぱいの図。


ベーキングで余った卵の黄身。
ローストビーフ寿司に活用。
かけダレで火を通しました。
生卵は危険なアメリカ🇺🇸


娘と一緒に楽しく過ごした翌日。
お休み日曜日❣️
秋の彼岸に合わせて 
ナンチャッテおはぎ。


心友が持ってきてくれた。

これ 何んだ?


なぁ〜んだぁ?




サボテンの実。

アメリカ生活約40年。
初めて食べた!

前日焼いたローストビーフとサラダに。


味は…薄味のスイカ?笑笑。

最近、日本でも売っているドラゴンフルーツと同じ。

大量に採ってきてくれたから
ペーストにして冷凍しようかな。
ナチュラルな食紅にもなりそう。😊

未知の食材と出会うとワクワクします。

持つべきものは
愛娘と心友ーッ❣️

楽しい週末時間をありがとうございました😊

で…ガーデニングタイム。笑笑。