チキン南蛮弁当

お弁当試作&試食して
娘達から一番お褒めの言葉をいただきました。

大好きな仲間達に逢いに宮崎へ行った時、
初めて食べた チキン南蛮。

楽しかった旅、みんなの笑顔に想いを馳せ再現してみました。

天国の美智子さん
見れたかな?
作ったよ。😊



サイドディッシュにチャイニーズの乾麺を茹でて炒めて。

この乾麺!稲庭うどんみたいーッ!

茹でてからバターとキャビアで和え たっぷりのチャイブを散らしたら 素敵なおもてなしの一品になる❣️


で…チキン南蛮。
実は初めて作りました。

我ながら上出来❣️ 😋😋😋


謎の物体…
完熟バナナ🍌のラム酒ケーキ。


おもむろに ポテトを揚げ




お花💐入りジンを飲み


娘が焼いたクッキーパクつく…笑笑。


余ったチキン南蛮肉はタコス🌮🌮🌮

朝からビール ^o^


試作弁当もなんとなく形が整ってきたかな。


ネバダ州ラスベガスのレストランオーナー、
ハワイ州のレストランオーナー、
カリフォルニア州やワシントン州…
フードビジネスをしてる友人達が色々な情報を教えてくれる。。

有り難いなぁ〜

FBでご縁を繋いでくれている方々からも
色々な情報やご意見を頂ける。

このブログでご縁を下さるみなさんからも沢山、教えてもらっています。

本当に有り難い。



漠然とだけど

道が見えてきました。



アメリカ🇺🇸は卒業シーズン。

自慢の愛娘。
海洋生物学専攻。
大好きな海、生物学…
三年かからずにカリフォルニア大学を卒業しました。
高校の時に大学の単位を取っていたから
早い…(^^)

今は畑違いの不動産業。
頑張っているなぁ〜。

私も諸々、卒業して
新しい道に進みます。