万能おだし

『川照の魔法』

の、つかい方。

第2回目は、コチラです。



『川照の魔法』

は、

豚丼や牛丼づくりに、つかえます。



バカみたく丁寧なレシピブログ ~おダシのチカラ~-川照の魔法のつかい方2


川照の魔法を手鍋に移して、

お肉と野菜、

調味料は、

濃口しょうゆ、料理酒、

砂糖、みりん。

煮立ったところで、

あつあつの、ごはんの上に

盛りつければ、

おいしい、お手製の丼の

できあがりです。