焼きウニが食べたかった・・

今朝の朝食

ご飯

ふりかけ（大人のフリカケ：サケ）

きゅうりの漬物

昼食

ウニ丼

夕食

ウニの卵とじ丼

・・・・・・・・・・・・・

うにうにうにーーーーーーーーーーーーー！！！

海栗海胆雲丹ーーーーーーーーーー！！！

年に１回この時期になると我が家ではエンゲル係数が上昇する

あ、違うか

送られてくるんだよね

ウニが、奥尻から

エンゲル係数じゃないね、上がるのは

コレステロールだね・・・・・・・・orz

うちの父の親の親戚だかなんだかが

奥尻にいて、毎年送ってくれるのです

↓の塩水に浸かっているウニと、塩漬けされてるウニとね

これなんて読むんかな？

うにっ

か？

それとも

うに○（まる）

か

ま、どっちでもいーっちゃいーんだけどｗ

塩水から上げてみるとこんな感じ・・・

あわわわわわ・・・ウニってすごいね・・・なんか・・言葉では言い表せないが

すごいな・・・うひひひひ

１つじゃなんだからって事で

２つ使うことになったわけです・・・

で

味見（という名の盗み食い）

甘ーーーーーーーーーーーーーーーい！

とろけるううううううう！！！

ウニを最初に食べようと思った人

ありがとう！(´；ω；`)

煮込んでます

ウニの量が少なかったのか、はたまたたまねぎの量が多すぎたのか

それはうにの卵とじではなく

たまねぎの卵とじ

って感じになってます・・・・・

（この時点でまだ卵は投入されてはいないが）

やー

調味料は醤油とお砂糖と酒だけなんだけどね

いいダシでてるわーーーうにうにーーーーー！！！

年に１回くらいはこんな感じで贅沢してもいいですよね

晩御飯が楽しみだな～お腹減らしてこなくちゃ、MAXに！