しいたけの豚バラ肉まき
材料 (2人分)
・しいたけ １０個
・豚バラ肉薄切り 10枚～(しいたけを包める量）
・大葉 10枚
・にんにく 1片
・塩こしょう 適量
・バター 大さじ２
・しょうゆ 大さじ１
作り方
【1】豚バラに軽く塩コショウして、石づきを取ったしいたけを包む。
【2】フライパンにバターを熱し、1を加えて焼く。(もったいないから軸部分も☆)
【3】裏返したらにんにくを加えてさらに焼く。(全面焼き残しがないように)
【4】しょうゆを加えて、しいたけの豚バラまきに味が絡んだら火を止める。
【5】皿にしそを乗せ、その上に４をを乗せてフライパンに残ったソースをかけたら完成☆
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しいたけ好きだからおいしかったぁ(*´∀｀*)
シソがポイント☆
これは絶対また作る！