ヘルシーゴマかりんとう
材料
☆薄力粉 大さじ４
☆ゴマ 大さじ１
☆塩 １つまみ
水 大さじ１１/２～２
衣
砂糖 大さじ１
水 小さじ１
作り方
【1】☆をあわせて混ぜ、混ざったら、水を入れて、こねます。(固めのほうが、生地を切るのが楽になります。)
【2】ラップにはさんで麺棒で２ｍｍくらいに伸ばします。
【3】細く切って、クッキングシートに並べ、レンジ(５００ｗ)で２～３分カリカリするまでチンします。
【4】衣の材料を小鍋にいれ、火にかけます。 ぶくぶくしたら【3】のかりんとうを入れ、絡めます。
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ごま塩使ったのでゴマは少なめ。
生地はちゃんと薄くした方がパリパリします！
ハートとかより無難に長方形が砂糖に絡みやすくてベストです(笑)