一般財団法人生涯学習開発財団認定
Mammy Sweets Artアイシングクッキー／フラワーゼリーケーキ認定インストラクター ”Sugar Coron”Kororinです
今話題の「Bean to bar chocolate」を頂きました
いただいたのは「Minimal」というお店のBean to bar chocolate
すっごく気になっていたので感動です
Bean to bar chocolateとは、お店でカカオ豆から全過程を製造している板チョコレートのこと。
食べるときの形、大きさで味わいが変わるとのことでいろんな形にカットしてあります。
食感はちょっと粗挽きなところがこれまた大人のチョコレートって感じでとっても美味しい
夏なので、冷やして食べたいところですが、このチョコレートは常温で口どけをゆっくり楽しみたいですね
レッスンのお知らせ
「ゼラチンフラワー」ワンデイレッスン
身近にあるゼラチンを使ったお花のアレンジです。
お子様にも手軽に作れますので夏休みの宿題にも最適なレッスンです。
日時 2017年8月6日（日） 13時30分〜14時30分
場所： 南砂町カルチャーセンター
東京都江東区新砂３－４－３１南砂町SC SUNAMO 4階
連絡先： 03-5632-8011
詳細： http://www.culture.gr.jp/detail/sunamo/item.html
アイシングクッキーカルチャーレッスン時間：８月６日（日） 10時30分～12時30分
場所： 南砂町カルチャーセンター
東京都江東区新砂３－４－３１南砂町SC SUNAMO 4階
連絡先： 03-5632-8011
プライベートサロンレッスンアイシングクッキー／フラワーゼリーケーキを作ってみたい方、興味がある方、お気軽にご連絡ください。
ご希望のテーマなどもご相談いただけます。
（例：入学のお祝い・出産のお祝いなどにアイシングクッキーを贈りたい・・などなど
）時間：土曜日／日曜日 （毎月第一日曜日を除く）
場所：豊島区池袋方面
連絡先：sugarcoron@gmail.com までご連絡をお願いします。
MammySweetsArtフラワーゼリーケーキディプロマコースは、ピンポンマムや桜など、
他にはないお花をテーマとし、「一般財団法人生涯学習開発財団発行のディプロマ証」を取得できFOOD ART JAPAN生涯学習開発財団認定インストラクターとして活動できるとても価値のあるディプロマコースとなっております
詳しい案内はこちらから『MammySweetsArtディプロマコース』
ご興味のある方は是非！ご連絡お待ちしております
sugarcoron@gmail.com