水曜日の午後は東京に出張に来ていたみちこさんと
羽田に向かう前にお会いすることに

パン屋さんのお仕事の研究も兼ねて
品川のベーカリーカフェをハシゴしながらお喋りする事3時間半




同世代であり数々のレースを一緒に走った戦友でもあるみちこさん
関西人の血が流れてるから気が合うのは当たり前だけど
ゆっくり話をしたのは実は今回が初めてだったかも?
「お客さんが自分の作ったパンを幸せそうに食べてくれるんですよ。
その顔を見るとホントにパン屋を始めて良かったと思うんですよね
」
とキラキラした瞳で話すみちこさん
話していて私まで幸せな気持ちになりました

みちこさんのお店のサコッシュ
マジでお洒落だし
内ポケットや口にボタンがあってめっちゃお気に入り

またお喋りは勿論自転車にも乗りたいね。って話して解散
みちこさん声掛けてくれてありがとう
また会いましょう