みなさん！こんにちは😃りってんです！
いきなりですがこちら。じゃーん👇👇👇
一昨日、Ritten's Cafe に行ってきました！！！
というのは嘘で、自分でアフタヌーン・ティー(？)らしきものを作ってみました！！
3段くらいのお皿に色んな種類のデザートやフルーツがのっているのをイメージしま
したが、、それとは程遠い笑笑
とりあえず、一品ずつ紹介したいと思います！！
まず、サラダ！！
アフタヌーン・ティーをお昼がわりにしたので、サラダつけました！！
レタスとアボガド、ミニトマトのシンプルなサラダです！
上にナッツとドライフルーツをのせました。
サラダにナッツやドライフルーツをのせたら、ドレッシングなくても食べれるくら
い美味しくなります！
そして、デザート！！
左上から時計回りに、全粒粉とくるみのスコーン、マンゴーパンケーキ、ドラゴン
フルーツ、黄桃です！
下の写真は左からブルーベリージャム、生クリームです！！
全粒粉とくるみのスコーンは、全粒粉の素朴な味が美味しかったです！
そのままでも十分美味しかったですが、ジャムと生クリームをつけたらもっと美味
しくなりました！！
ちなみに、ブルーベリージャムはブルーベリー🫐からはちみつとレモン汁を使って
自分で手作りしました！甘酸っぱくて、いい感じでした。
そして、マンゴーパンケーキはこの前訪れた香港スイーツのお店にあったメニュー
のマンゴーパンケーキの写真をもとに再現してみました！(多分こんな感じです。)
分厚めのクレープにマンゴーと生クリームをたっぷりつけて、正方形の形にして、
半分に切りました！！
生クリーム、マンゴーとクレープがマッチしていて最高でした！
こんな感じです！
家族もみんな美味しい！美味しい！って言ってくれました！
甘いものがあまり好きじゃないお父さんも生クリームをたっぷりつけて食べていた
のでおもしろかったです。笑笑
前日から生地の下準備をしたり、想像以上に手間と時間がかかりますが、
みなさんも是非チャンスがあったら、自家製アフタヌーン・ティー挑戦してみては
いかかがですか？めっちゃ楽しいし、美味しいです！
私もまた作ってみようかなと思います！
あ、でもその前に、お店の本物のやつ食べてみたいなぁ！！
それでは、みなさんまたお会いしましょう！😊