北海道ローカルアイドル撫子団の笑顔担当柊りつです！
こんばんわ
今日はこれから運営さんとメンバーでミーティングがあるのでバスに乗ってる間に書いちゃうよ
今日の一日一料理は
「りっちゃん母直伝和風パスタ🍝」
材料(1人前)
しいたけ(しめじでも美味しいよ
） 2個
） 2個玉ねぎ 1/6個
ベーコン 1枚
パスタ 1人前
塩 ひとつまみ
油 小さじ2(2回に分けて使うよ！)
かつお節 適量
たれ
めんつゆ 50cc
水 100cc(少し濃いめがベスト)
塩胡椒 ひとつまみ
バター 1切れ
作り方 火は全体的に中火
1、野菜、ベーコンをあらかじめ切っておく
2、鍋に水を入れ強火で沸騰させる、沸騰したら中火にしパスタを入れて塩をひとつまみまぶす。少し芯が残る(アルデンテ)くらい茹でてザルにあけたら油でパスタをほぐす！⚠️パスタ同士がくっ付いてしまうから早めに入れるのがベスト👍
3、フライパンに油をいれ馴染ませる。フライパンをよく熱する。熱したら玉ねぎ→ベーコン→しいたけの順番で入れる。
4、全体的に火が通ったらパスタと野菜たちを絡み合わせバターを溶かしながら馴染ませていく、最後にたれを入れ味をつける。全体的にめんつゆとバターのいい匂いがしてきたら火を消すよ！
5、出来たら自分で味見をして先に味わっちゃお
6、皿に盛り付けてかつお節をふわふわと振りかければ完成だよ
美味しくなーれ！美味しくなーれって思いながらお料理すると美味しくなるよ
慣れてきたら自分なりにアレンジするのも良し！！
慣れてきたら自分なりにアレンジするのも良し！！写真がなくてごめんね( ´ཫ` )
ここをもっとこの工程詳しく聞きたい！とかつくってみたよ！とかあったら教えてね
これではまた明日会いましょ
見てくれてありがとう😊
見てくれてありがとう😊Twitterもやってるので見てみてね
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