ホットケーキミックスを使ったメロンパンのクッキー生地作りに
興味があったので挑戦してみました。
⑪Wメロンパン
サイズ的に上だけではさみしい？と思ったのと、
中にクッキー生地入れて焼いたらどうなるんだろう？
という疑問から外と中のWクッキー仕立てです。
中に入れてもクッキー生地はちゃんとサクサクになるんですね～。
ただ、切ったときに崩れやすいので、
やっぱり普通サイズで外だけの方がいいのかなと思います。
うちはオーブンナインで、できませんけどね
でも味は美味しくできまいした。
ちなみにパン生地の方が少し緑がかっているのは、
青汁を混ぜたためです。
青汁ミックスがプチブーム
以前、チャコールダイエット用に買った竹炭パウダーが残っていたので、
パンに混ぜてみました。真っ黒
⑩第１０号 真っ黒マヨコーンパン
元々お通じは良い方なので、チャコールダイエットでやせることはなかったんですが、
腸内環境が良くなる感じはしたんですが、
果たしてパンに入れても効果があるかは謎。
味は普通に美味しかったです。
あんこ好きです。特にこしあんが
そんなわけで、あんぱんが作りたかったんですが、
うちはオーブンがないのでこしあんを織り込んでHBで焼いてみました～。
美味しい～
けど、おりこみが均等ではないので要練習な感じかな？
⑨第九号 あんブレッド
粉末の青汁を使って、ベーグルを作ってみました～。
初ベーグルに青汁を使うなんて、チャレンジャーか…？
⑧第八号 青汁ベーグル
生地作成まではHBで。
焼きは、魚焼きグリルでやってみました。オーブンないからね
ちょこっと部分的に焦げちゃったし不格好だけど、
もちもちで美味しくできました
青汁の味はわかりません。苦手な人もきっと大丈夫。
青汁使ったし、これで野菜サンドととかしたら健康的な感じに仕上がるかなぁ。
自作すると、思いつきで色々混ぜられるのが楽しいなぁ
⑦第七号 ベーコンマヨチーズパン
ベーコンとマヨとチーズ…この組み合わせは間違いなく美味しいはず。
そして、やっぱり美味しかった
パン生地自体も美味しくできていて、今までで一番の出来。
生地作りコース『パン生地』→成形→独立コース『発酵』→独立コース『焼く』
この手順で作ってみました。
初めての独立コースの使用で、時間とかどうすればいいかよくわからなかったので、
様子を見ながら、『発酵』も『焼く』も初期設定でやってみましたが、いい感じ。
カットすると断面はこんな感じ↓
同じ配合でリピしたいので、以下、レシピメモ。
強力粉 200ｇ
全粒粉 50ｇ
はちみつ、マーガリン 各10ｇ
牛乳、水 各80ｍｌ
ドライイースト 3ｇ
ベーコン
マヨネーズ
スライスチーズ
コーンマヨverとかもそのうち作ってみたいなぁ。
