《2021年8月27日》
2日前に投入したシロウリを出して食べました。
以前きゅうりを漬けた時🥒、「漬かるのが早いなー」と感じ、「きっとシロウリも早いんだろうなー」と勝手に想像して1日で出してみたところ、全然漬かってる感じがしない…
ってことで、2日たったところで改めて出して食べてみた結果…
うーん、もうちょいだったか？
でした。（もしかしたら個人的に古漬けが好きなのかも‥）
《2021年8月29日》
そこで、8月26日に二つ目として投入したシロウリを3日間漬けて、今日出してみました。
あと、ダイコンも同じく3日間漬けたのも同じく出してみました。
色があんまりきれいじゃないのは、やっぱ漬けすぎなのかなー？
取り敢えず今日は出して切っただけ。（明日だと漬かりすぎになると思って…）
冷蔵庫に入れで、明日食べようと思いますー。