１５年位前のことです
キノコを毎日食べることでがんを防ごう❕
そんな内容のことを聞いてから、ほとんど毎日何かしらキノコを食べています
シイタケ・エノキタケ・まいたけ・しめじが主なキノコです
ということで、食べ方を紹介します
炊き込みご飯 に 干しシイタケ しめじ
味噌汁 には 何でも
ハンバーグ では ソースにしめじ
鶏肉のトマトソース煮込み も ソースにしめじ
天ぷら は 何でも
エノキタケ を 大葉と豚肉で巻いてフライ
生シイタケ は ホイル焼き
キノコのバターソテー など
安くておいしくてローカロリーで繊維がいっぱい
キノコを積極的にこれからもいただきます