Weekend Cooking!
週末は、何故か突然
赤石焼きに挑戦。
私も彼も本場の物を食べたことがないから
かなーりネットの情報のみ。笑
多分、かなりなんちゃってなんだろうね～と二人で話しながら
焼くのは彼担当、お出汁は私担当、のチーム戦。←ん？笑
普通のたこ焼きより、液がかなりゆるくて
ひっくり返すのに彼がかなり悪戦苦闘してて。
隣で私は特にやることもないのでひたすら応援。
無力とはこのことだわ。
ちょこっと焦げちゃったけど、とっても美味しく出来たよ！
タコ美味しい～♡
お出汁は丁寧にとった鰹出汁。
キラキラしてた～♡
薄口醤油とみりんで簡単に味付けして。
こうゆうのは週末ならではの食事だよね。
土曜日の夜に赤石焼きで盛り上がる二人♡笑
そして
盛り上がった割に一瞬でなくなった。
よくある話。
で、日曜日の夜はいつもの揚げ物パーティー。
back to the basicってやつですよ。
彼のsignature dishの唐揚げ。
彼の唐揚げが一番好き！！！
味がしっかりしてて、中ジューシーで、ウマウマなのーーー♡
お弁当にも美味しい！
私彼と出会うまで、特に唐揚げに興味はなくって。
でも今は大好物の一つ♡
この日は揚げ物パーティーに相応しい手作りポテトさんも参加。
もう少しかりっとさせたかったみたいだけど
美味しかった～。
そして何より、見て、この玉子の色♡
この日は私が作ったのはお味噌汁だけ。
一品だけだから丁寧に作れるよね。
この日もお出汁を丁寧に鰹昆布出汁で。
お出汁がより美味しく出来た日はお味噌少なめで美味しい♡
ご馳走様でした。
