Cooking Together | Ex-New Yorker's Life in LA

Ex-New Yorker's Life in LA

MADE IN NEW YORK. LIVING IN LOS ANGELES.

With my boyfriend :)

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自宅から仕事が続く彼さん。
彼の長い通勤時間がない分、早く晩ご飯が食べられることも嬉しいですが
何より一緒にお料理を作るので、支度がかなり楽ちんです。
彼さんは基本的にメインディッシュを作ってくれるので、私は主に汁物副菜担当。
昨日の晩は私の大好きな手羽先を作ってくれました~♥
アメリカで食べるなら、絶対お家の方が美味しい♪
この日は副菜のサラダはほとんど彼さんが作ってくれました。
梅と大根のサラダがしゃきしゃきで特に美味しかったです。
私の包丁使いじゃ、この千切りはなかなかできないんだな。

で、一昨日は豚の角煮~

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と、私が先日作って、冷蔵庫→温めてを連続しすぎてすっかり形が崩れた肉じゃが(笑)と、
セロリとにんじんのきんぴらを作りました。きんぴらは作るのが楽ちんなのに何にでも合うのでよく作ります。
彼さん好みにすべく、なるべく甘くない味付けで。
煮物なんかは物によっては甘い味付けが好きなんですが、きんぴらに関しては私も辛めの方が好みです。
お酒が進む~♪彼さんにも大好評のきんぴらでした♥

さて。今晩は何かな。