大学生の頃からとにかくよくコーヒーを飲むので、ちょっとうるさいのですが
それ以上にうるさいうちの彼さん（笑）。でもLAではなかなか美味しい珈琲屋さんが見つからない！
そんな中、個人的に一番美味しい♥と思う珈琲屋さんはやっぱりここ、Intelligentisia。
Venice店には何度か行ったことがありますが、今回初めてPasadena店に行ってきました！
Venice店はモダンな感じで、でもそれこそコーヒーしかないのですが
ここはコーヒー以外にも色々食べる物もあって、バーまであってお酒まで飲めちゃいます♪
週末の夕方に寄ったので、コーヒーを飲む人とワインを楽しむ人と半々くらい。
でもとってもくつろぎやすい雰囲気で、席もたくさんあるので、長居したいなら断然こっちの方がいいです！
基本的にコーヒーは何でも美味しいお店なので、cappuccinoとかlatteをついつい頼んじゃうんですが
このお店の一番のおすすめはやっぱりbrewed coffee。普通のコーヒーです。
ちなみに、お値段を見て下さい！！！普通のコーヒーの方がespressoより高い！
これ、アメリカだと普通じゃないです（笑）
理由は簡単。ここはドリップコーヒーなので、一杯一杯、オーダーが入ったと同時に豆をgrindしていれてくれます。
しかも、quality controlもしっかり入っているみたいで、途中baristaさんがコーヒーの味見しているのですが
どうやら私がお会計をしている間に、味見をしたコーヒーの品質がイマイチだったらしく
その辺りの豆を全部破棄！興味津々だった彼さんがしっかり観察していたようです（笑）。
そのお陰で、コーヒーはとーっても美味しく、ブラックで最高なお味が楽しめます♥
元々コーヒーに砂糖はいれませんが、胃があまり強くないのでミルクはいれるようにしているのですが
このコーヒーはあえてブラックで。本当に美味しかったです～$5の価値あり！！！
ちなみに。
そんな拘りの彼がいるうちはコーヒーはあえてマシーンを使わず、ドリップコーヒーです♪
豆は結構適当なものを使っていますが、一応飲む前にgrindしてから飲んでいます。
完全な彼の趣味であるこのヤカン・・・お店にあったヤカンと同じようなデザインでした！
なんか改めてお洒落な気分になってきた！！！笑
Intelligentsia Coffee
55 East Colorado Boulevard
Pasadena, CA 91103
(626) 578-1270
www.intelligentsiacoffee.com
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