最近お料理の写真を撮り忘れてしまうのですが、一応毎日ちゃんと作っています!
一時はどんなに仕事が忙しくても、(ボロボロに疲れ果てていても(笑)
必ずおかず3品は作っていたのですが、完璧にやることばかりに拘ってしまう私は、
さすがに毎日のことなので、大好きなはずのお料理が苦痛になってきてしまいました。
そんな私を見てとっても優しい彼は、そんなに作らなくてもいいんじゃない?と言ってくれたので
最近は2品しか作っていません。ま、最初から彼は3品に拘っていなかったのですが(笑)。
お陰で最近はジムへ行ったり他のことにも時間が使えて、とっても充実した毎日!
(それが原因で更新が遅れることも(笑)
そんな今日は彼の大好きな唐揚げに挑戦してみました!
実は私揚げ物を作るのが嫌いで、ずっと避けていたのですが、彼の為に頑張ってみました。
少ない油で揚げたので、思ったよりお手軽で♪
しっかり味をしみこませてから作ったので初めてのわりにはとっても美味しくできました♥
サイドにはズッキーニとマッシュルームをクレイジーソルト、胡椒、バターと白ワインで炒めた物。
簡単ですが、この組み合わせ、大好きです♥
でも何より私の一番の拘りはお味噌汁なのですが。こうしてみると地味だなぁ。笑
ご馳走様でした!


