週末にたまたま韓国スーパーへ行く機会があったので久しぶりにキムチを買い、
今晩はキムチスープを作りました!
スンドゥブと言われる韓国のお豆腐はなかったので普通に日本のお豆腐を使って作ったのですが
簡単なのになんでこんなに美味しいんだろ♥
いずれは韓国の土鍋が欲しいなぁ。
(これが大好きな両親は6人分の韓国土鍋を持っています(笑)
暑くて辛くて、食べながら汗だく!笑。
大好きなのに久々だったので、汗だくになりながら大満足で頂きました♥
他は手抜きにきゅうりのお漬け物、もやしと納豆の炒め物
(これ簡単だけど納豆好きにはたまらなく美味しいです)
週末友達の家でのBBQの残りのお肉と野菜を一緒に。
私beerでしたが、彼はこちらのsojuに挑戦。
彼は韓国のお酒sojuを飲んだことがなかったのと、あまりにもお安いので買ってみたのですが
やっぱり私は苦手です。
LAには全米で一番大きなKoreantownがあるので
大好きな韓国料理を食べようと思えば食べられるのですが
逆に広すぎて、しかもあまり(エリアによっては)治安が良くないのとで、未だに探索できていません・・・。
NYの頃の方がKoreantownに行っていたなぁ。食べに行きたい!




