handmade pesto sauce!

うちのベランダで育てているbasilが大量にあったので
土曜のlunchは彼の監視の下、pesto sauceを作ってみました

ま、とっても簡単なんですけどね
今回はparmesan cheeseを入れてみたので、前回よりまろやかな感じに出来上がりました



NYに住んでいた頃はベランダなんてなかったので、もちろんbasilはwholefoodsでしか見かけませんでしたが
それでもやっぱり少ししなっとなっている場合が多く、手作りが一番ですね～
こんなにたくさんのbasil、買うとなると高いですし（NYだと特に）

手作りが一番のorganicですね