冷蔵庫で冷やした大学いも
子どもが
「苦い」
と一言
カラメルってそんなに苦かったんだね
水と大学いもを鍋に入れて、火にかけカラメルを溶かす
溶けたカラメル水を捨て、
砂糖を加えて水分を飛ばしながら
砂糖を溶かしていもに絡める
(←ふぉっ！( ﾟдﾟ)ダジャレになっとる～
いややわ～(^^;)
ほんのりカラメルの苦さはあるけど、ましになったんじゃないかなぁ～
☆追記☆
子どもが帰ってきたから冷蔵庫で冷やした大学いもを出したら、
「うん、美味しくなってる☆」
だって。
良かった～(^o^;
自分も食べたら、中までカラメルが染み込んで
ねっとり大人の大学いもになってて
美味しかった！