今日の晩御飯分厚い豚丼(ノ´▽`)ノ♡トンカツ用の豚肉を適当な大きさに切り、軽く塩を振る。フライパンに並べて、薄く片栗粉をまぶす。中火で焼き目をつけたら、醤油、おろし生姜、少しの砂糖をまんべんなくかけて豚肉にからめる。簡単で美味しい(^-^)/♪先日入院した友達が退院したと連絡が来ましたでも通院が続くので、まだまだ元気になるには時間がかかるみたいです。治ったらランチで快気祝いしよう~とみんなで盛り上がりました元気でいられることに感謝しつつ、自分も健診サボってたので早めに行こうと思いました